Mes: abril 2019

Carbonara autentica y mejorada

Porque no se necesita nata ! Para 2 raciones , Ingredientes 1 calabacín 6 champiñones (+- 200g) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos y un poco de leche (un fondo) 200g de jamón cocido ahumado pasta (la que mas te guste, lo…

Que hacer con una remolacha

Con una remolacha se pueden hacer muchas recetas sabrosas y salir de la rutina. Mayonesa de remolacha Ingredientes: 1 remolacha cocida 4 cucharadas soperas de aceite de oliva zumo de limón sal y pimienta (versión alioli añade 1 diente de ajo y poco de…