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Sopas frias de sabores

Crema fria de aguacate y calabacín Para 4 porciones 1 aguacate maduro  1 calabacín mediado  1 rama de apio  1 diente de ajo  1 pimiento verde italiano  1 lima  Agua  100g leche evaporada o yogur 0% Perejil freso, pimienta, sal , aceite de oliva…